Столовая оборудована всем необходимы для организации полноценного питания.
Столовая
Оснащение столовой
- Комбинированный холодильный шкаф
- 1
- Мармит ПМЭС-70КМ-80
- 1
- Мармит 1х блюд
- 1
- Мармит 2х блюд (сухой)
- 1
- Машина посудомоечная МПК-500Ф-01
- 1
- Морозильник бытовой Бирюса-200КХ
- 1
- Морозильный шкаф
- 1
- Мясорубка
- 1
- Овощерезка
- 1
- Пароконвектомат
- 1
- Печь конвекционная XB603G
- 1
- Плита электрическая ЭПК-48П
- 1
- Подставка для пароконвектомата
- 1
- Полка навесная
- 4
- Прилавок ПГН-70КМ
- 2
- Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С
- 1
- Прилавок для горячих напитков
- 1
- Прилавок холодных закусок открытый
- 1
- Протирочная машина
- 1
- Рециркулятр УФ-бактерицидный СПДС-100-р
- 4
- Стеллаж кухонный
- 2
- Стеллаж кухонный СК-1500/500
- 2
- Стол без раковины для чистой посуды
- 1
- Холодильник "Бирюса"
- 3
- Холодильник бытовой Бирюса 860NF
- 7
- Холодильный шкаф
- 3
- Шкаф холодильный ШХ-0,7
- 2
- Шкаф для хлеба
- 1
- Шкаф-витрина Бирюса 152
- 2
- Шкаф жарочный ШЖЭ-3
- 1
- Универсальная кухонная машина УКМ-0,1
- 1
- Тестомес Hurakan HKN-20SN
- 1
- Стенд д/печей XR-401
- 1
- Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40
- 1
- Слайсер VIATTO HBS-220JS
- 1
- Передвижной стеллаж ТШ-Н
- 5
- Весы электронные для статического взвешивания CAS AD-5
- 3
- Ванна моечная
- 4
- Кассовый прилавок правый
- 1
- Кипятильник QUEEN
- 1
- Стол производственный
- 6
- Стол разделочный
- 1
- Стол производственный д/грязн.посуды
- 1
- Стол производственный д/гчистой.посуды
- 1
- Стол производственный (к-т из 3х столов)
- 1
Организация питания
Режим питания и меню